Зависимость от сахара: советы, как побороть тягу к сладкому

Внешне безобидная сахарная зависимость подтачивает здоровье не меньше алкогольной. Злоупотребление сладким приводит не только к ожирению. Человек не сразу замечает хроническую усталость, мышечную слабость, снижение иммунитета. Далее начинаются проблемы с кишечником, сердечно-сосудистой системой, формируются серьезные заболевания. Избавиться от сахарной зависимости – значит сохранить свое здоровье.  

Механизм развития

Во время поедания сладостей у человека активизируются те же области головного мозга, что и при употреблении наркотиков, алкогольных напитков. Сигнал идет от вкусовых рецепторов. Мозг получает его и начинает активно вырабатывать «гормоны счастья» – допамин и серотонин. Человек ощущает эйфорию, радость, удовольствие. 

Через некоторое время нервная система привыкает к большому количеству допамина. Однако мозг не в состоянии вырабатывать требуемый объем без гиперстимуляции. В итоге начинается ломка: плохое настроение, упадок сил, физические недомогания. Удовольствие и покой возвращает только сахар. 

Причины появления зависимости

Зачастую первопричина развития сахарной зависимости кроется в детстве. Ребенка утешают или поощряют исключительно сладостями. Они становятся символом спокойствия и удовольствия. Организм привыкает и в дальнейшем требует сладкого в тревожные моменты или в качестве награды.

Другая причина – потребность в энергетическом допинге. Если организм в качестве легкодоступного источника энергии часто получал сахар, то он будет требовать его и дальше. Медленные углеводы уже неинтересны. Однако сладости плохо удовлетворяют чувство голода. Чтобы чувствовать сытость, нужно есть много и часто.

Третья психологическая причина – привычка жевать сладкое во время работы или просмотра фильмов. Вырабатываемые при этом гормоны способствуют улучшению когнитивных способностей или усиливают удовольствие. 

Потребность в сладком может быть вызвана физиологическими причинами. Например: дефицит хрома, фолиевой кислоты, магния, железа, витаминов В12 и D.

В ряде случаев тяга к сахару обусловлена снижением чувствительности вкусовых рецепторов из-за злоупотребления продуктами с консервантами и усилителями вкуса. Нормальное восприятие можно восстановить за 2 недели, исключив такую пищу из рациона.

Другие причины: «усталость» надпочечников, чрезмерный рост дрожжеподобных грибков в организме, гормональные изменения.

Провоцирующими факторами являются частые стрессы, недостаток сна, нарушение суточного ритма. К развитию зависимости склонны люди с подвижной психикой, остро реагирующие на раздражители. 

Признаки развития сахарной зависимости

Существует 4 признака, по которым можно заподозрить наличие зависимости от сладкого:

1. Играет роль успокоительного. Неудачный день, стресс, обида – все это успешно снимается сладостями. Не другой закуской в виде чипсов, фруктов и прочего, а именно сахаром. Человек говорит себе, что сегодня ему нужно успокоиться, а завтра точно сядет на диету. На следующий день также случается что-то, оправдывающее очередную порцию конфет, сдобы, мороженого.
2. Есть неудержимая потребность. Не желание съесть конфету, которое можно подавить, а именно физическая жажда. Для зависимости характерно компульсивное потребление – без контроля, на автомате, по привычке. Трапеза не считается завершенной без десерта, хотя объективно человек пресыщен. 
3. Без сладостей повышается тревожность. Без очередной порции человек ощущает нарастающее беспокойство. Он становится нервозным, не на чем не концентрируется.
4. Недостаток сахара требует компенсации. В попытках снизить количество употребляемых сладостей человек начинает замещать его другими вредными продуктами: фастфудом, снеками, пиццей. На место одной зависимости приходит другая.

Если в продукте мало сахара, зависимый его не чувствует вообще. Вкусовые рецепторы гиперраздражены и не воспринимают малые дозировки. 

Как избавиться от сахарной зависимости

В первую очередь необходимо исключить физические патологии. Для этого нужно обратиться к врачу-терапевту. Для коррекции психологической зависимости потребуется сила воли, а в тяжелых случаях – помощь психотерапевта. 

Что можно предпринять самостоятельно:

1. Постепенно сокращать суточную дозу. Например, не две ложки сахара в кофе, а одну, не пакет конфет, а три, и растянуть их на весь день. 
2. Найти здоровую альтернативу: сухофрукты, орехи, мед (не больше 30 г в день), черный горький шоколад (70% какао).
3. Увеличить в рационе долю белка и клетчатки. 
4. Выработку гормона радости можно простимулировать при помощи богатых триптофаном продуктов: маложирный творог, сыры, индейка, шампиньоны, говядина.  
5. Добавить физической активности: занятия фитнесом в зале, дома, бег или ходьба на улице.
6. Постараться снизить уровень стресса, наладить режим сна.

Если ничего не получается, и тяга к сладкому снижает качество жизни, необходима помощь психотерапевта. 

Помощь специалиста

Многие недооценивают возможности психотерапии в деле избавления от сахарной зависимости. Между тем квалифицированный врач может оказать весомую помощь.

Что может психотерапевт:

1. Поможет справиться со стрессами и научит управлять своими эмоциями. 
2. Специалист при помощи различных приемов разрушит патологические связи и рефлексы, заставляющие употреблять сладкое. На их месте будут новые правильные установки.
3. Проработает с пациентом его личностные проблемы, которые вызывают внутреннее беспокойство и хронический стресс.

Психотерапевт вывит все реальные потребности, которые замещаются сладким, и поможет найти способ их удовлетворения.

Доктор Шушкевич в своей практике часто сталкивается с тяжелыми случаями сахарной зависимости и успешно помогает своим пациентам от нее избавиться. Приемы и методики воздействия она всегда подбирает индивидуально. У доктора есть собственные наработки, которые многократно успешно апробированы.